Les petits plus qui ajouteront la touche parfaite à vos recettes

estivale, fauxmage Pascale Tremblay estivale, fauxmage Pascale Tremblay

Burrata végane

Un fauxmage végane ultra crémeux, inspiré de la burrata, préparé en quelques minutes avec du tofu mou et du tahini. Parfait pour accompagner des tomates, garnir une pizza ou servir avec du pain grillé.

Lire la suite
salade, été, tofu Pascale Tremblay salade, été, tofu Pascale Tremblay

Tofu frit ultra croustillant

Découvrez cette recette végane de tofu frit ultra croustillant sans chapelure, réalisée avec des cornflakes végans pour une texture croquante irrésistible. Facile et rapide à préparer, ce tofu croustillant est parfait en burger, dans un wrap ou dans un bol méditerranéen. Une alternative végane savoureuse au poulet frit, avec une sauce miel-épicée maison pour encore plus de plaisir. Idéal pour les lunchs ou les soupers réconfortants, sans ingrédients compliqués.

Lire la suite
à côté, souper Pascale Tremblay à côté, souper Pascale Tremblay

Aubergine sucrée salée

Découvrez une manière délicieuse de préparer l'aubergine avec ma recette d'Aubergine Sucrée-Salée, parfaite pour accompagner vos plats de riz, de nouilles, ou simplement pour être dégustée seule en tant qu'accompagnement. En seulement 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, vous obtiendrez des tranches d'aubergine cuites à la perfection, tendres et dorées, enveloppées dans une sauce savoureuse.

Lire la suite